Trujillo

Trujillo, es la provincia capital de la Libertad con valuables recursos turísticos los cuales principalmente se encuentra en la misma ciudad o muy cercanos a esta. Trujillo, es denominada la Ciudad de la Eterna Primavera. Es una ciudad moderna pero con muchas construcciones hispánicas históricas de las cuales resaltan sus balcones coloniales, su hermosa plaza de armas, la catedral y muchos museos. Su gente es muy atenta y amigable con los visitantes. Esta provincia tiene una extensión de 1.768.65 kilómetros cuadrados con una población aproximada de 861,044 al 2005 según cálculos estadísticos de la Municipalidad Provincial.Los distritos de Trujillo son: El Porvenir, Florencia de Mora, Huanchaco,La Esperanza, Laredo, Moche, Poroto, Salaverry, Simbal y Victor Larco Herrera.
http://www.delalibertad.com/trujillo.html






PLATOS TIPICOS




Cebiche:
Filete de pescado cortado en trozos cocido con limón, cebolla y ají limo.










Seco de Cabrito con frijoles:
Guiso de cabrito tierno, macerado en chicha de jora y vinagre con frijoles aderezados en cebolla y ajos.








Shambar:
Sopa de trigo con carne de cerdo, menestras, culantro y ají.









Sopa teóloga:
Caldo de gallina con pan remojado, papa, leche y queso.










Frijoles a la trujillana:
Frejoles negros con ajonjolí y ají mirasol.









Pepián de Pava:
Guiso de pavo con arroz, maíz tierno molido, culantro y ají. Pescado a la trujillana:pescado al vapor con salsa de huevos y cebolla.









Pescado a la Trujillana:
Pescado al vapor con salsa de huevos y cebolla.








CALENDARIO DE EVENTOS TURÍSTICOS

20 al 30 de enero Concurso Nacional de Marinera - Folklore Nacional - La Marinera es el baile peruano por excelencia.Club Libertad – Trujillo.
28 de enero Fiesta Patronal del Señor de la Piedad - Folklore Religioso Simbal .
11 al 14 de febrero Olimplaya interbalnearios del Perú - Deportivo, PlayeroHuanchaco .
02 al 15 de marzo Festividad de San Pedro - Folklore religiosoSalaverry y Huanchaco .
Semana Santa Procesiones religiosas Todo Trujillo
05 de mayo Festividad del Señor de Huamán - Folklore religiosoHuamán .
05 al 15 de mayo Fiesta patronal a San Isidro Labrador - Folklore religiosoMoche.

http://www.perunorte.com/tours/trujillo/index.htm


GUIA TURÍSTICA DE TRUJILLO

Turismo en Trujillo

La ciudad de Trujillo es la capital del departamento de La Libertad, fue fundada por el conquistador español Diego de Almagro el 6 de diciembre de 1534 (antes de la fundación de Lima), ubicada a poca distancia de Chan Chan, capital de la nación Chimú, en un valle de gran hegemonía cultural y muy cerca del mar.
Entre los años 1,685 y 1,687, dada la opulencia de Trujillo, y debido a las incursiones de los piratas, la ciudad fue amurallada para su protección, y este recinto constituye hoy el centro histórico en donde resaltan las viejas casonas de rejas primorosas, los conventos e iglesias, plazas y calles como testigos de su vieja estirpe, de una ciudad severa y señorial, colonial y republicana, en donde el lujo y boato era algo común.
Trujillo fue la primera ciudad importante del Perú que proclamó su independencia de los españoles el 20 de diciembre de 1820.
Hasta mediados del siglo XX, la riqueza de este pueblo estaba dada en la producción agrícola y su exportación, y desde entonces empezó la industrialización y el comercio; predominan hoy la producción agrícola de la caña de azúcar, arroz, espárragos, agro-industria y producción de calzado. Actualmente es una de las ciudades más importantes del Perú.
Muy cerca de la ciudad encontrará numerosos y maravillosos centros arqueológicos, herencia de más de 12 mil años de pueblos peruanos de las culturas Cupisnique, Salinar, Virú, Mochica y Chimú, destacando la ciudadela de Chan Chan, declarada Patrimonio Arqueológico de la Humanidad por UNESCO.
También Trujillo es afamada por las tradicionales celebraciones del Concurso Nacional de la Marinera, el Festival Internacional de la Primavera, Concurso de Caballos de Paso Peruano, Exhibición y concursos de caballitos de totora, Bienal de Arte Contemporáneo y Festival Internacional de Ballet, por lo que es llamada también la "Capital Cultural del Perú".
Huanchaco, pintoresco balneario y caleta de pescadores le brindará la oportunidad de conocer los caballitos de totora, del mismo modelo que usaron los mochicas en el siglo III.
Trujillo e Ica, se disputan tener los mejores criaderos de los mundialmente afamados caballos de paso peruanos.


GUIA DE HOTELES

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LA LIBERTAD

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HOTEL EL GRAN MARQUÉS Calle Díaz De Cienfuegos 145-147-151, Urb. La Merced - TRUJILLOTelf: (044) 24-9582 / 22-3990 Fax: (044) 24-9161 hotel@elgranmarques.com

HOTEL EL PEREGRINO DE TRUJILLO JR. Independencia Nº 978 - TRUJILLO - LA LIBERTADTelf: (044) 20-3988 / Fax: (044) 20-3989

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HOTEL SAN ANDRES Av. Juan Pablo II Nº 155 - 157 - TRUJILLO - LA LIBERTADTelf: (044) 25-8236 / Fax: (044) 25-3310reservas@hotelsanandres.com

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LOS CONQUISTADORES HOTEL Diego de Almagro Nº 586 - TRUJILLO - LA LIBERTADTelf: (044) 20-3350 / 20-33-51 / Fax: (044) 23-59-17losconquistadores@viabcp.com

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